Panier Garni Gastronomique Truffe et Foie Gras
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Ce Coffret Découverte Foie Gras et Vin d’Alsace met à l’honneur une spécialité alsacienne qu’est le Foie Gras. Le Bloc de Foie Gras de Canard est une délicatesse qui se déguste avec un chutney de pomme aux oignons. Un Gewurztraminer du Domaine Denis Meyer et Filles est le compagnon idéal avec un Bloc de Foie Gras de canard.
Une gourmandise sucrée avec les Tuiles aux Chocolat d’un artisan boulanger-pâtissier en la personne de Régis Walter.
Ce coffret est noir ou selon la saison comme les Fêtes de fin d’années avec un décor festif.
Les vins d'Alsace qui accompagneront à merveille le Foie Gras sont le Gewurztraminer, le Pinot Gris ou encore le Riesling en Grand Cru comme le Rangen, le Kitterlé et le Saering qui apportent du gras et de la matière.
Pour celles et ceux qui préfèrent les vins liquoreux, nous vous conseillons le Gewurztraminer Vendanges Tardives ou le Pinot gris Vendanges Tardives.
Si l'on va au-delà du vignoble alsacien, citons un Meursault, un Corton-Charlemagne ou encore un Pomerol idéal avec un Foie Gras Truffé.